Cheesecake fara coacere.

Cheesecake este o prajitura americana dar indragita de foarte multi oameni.Eu am gatit metoda fara coacere rapida si la fel de delicoasa.Va recomand sa o incercati si voi.Sotul meu mereu ramine impresionat si surprins placut de tortuletele mele dar cheesecake mi-a spus de nenumarate ori ca e foarte deliciooooosssssss.Si pentru ca se apropie Valentine's Day va puteti surprinde iubitul/iubita cu o prajitura gatita de voi !!! Succes!!!!

Ingrediente:
Blat:
250g biscuiti simpli
100g unt
Vanilie

Crema:
100g ciocolata alba
400g brinza( PHILADELPHIA cream cheese)
400ml smintina
400ml frisca lichida
200g zahar
12g gelatina
suc/sirop de visine

Mod de preparare:

Cu ajutorul unui blender sfarimitati biscuitii apoi adaugati zaharul vanilat si untul topit.Mixati pina aveti o masa nisipoasa umeda, puneti in formasi presati deasupra cu un pahar sau cu miina.

Puneti tava la frigider pina cind pregatiti crema.

Punem frisca lichida si zaharul in bolul mixerului si mixati pina se topeste zaharul si masa este cremoasa apoi in  fir subtire turnati si gelatina dizolvata si continuati sa mai mixati inca un minut.In alt bol puneti smintina ,brinza si cu un tel bateti pina obtinti o masa omogena apoi incorporati si frisca.Am Impartiti crema in 2 boluri si turnati suc de visine.1 bol faceti culoarea mai roz.2 bol un roz mai pal.

Puneti la frigider pentru minim 6 ore sau peste noapte.Decorati cu ciocolata si fructe.puteti folosi visine eu nu am avut pentru ca am facut placintele:-) si am uitat sa pastrez citeva.

Pentru decor 100 g ciocolata.

Este o prajitura foarte fina,cremoasa si usor de realizat.Nu pierzi mult timp in bucatarie dar iti poti incinta oaspetii,familia cu ceva extraordinar sau pentru putin efort sa incepi ziua savurind o prajiturica cu o cafea.Pofta Buna!!!

P.S. Daca va plac recetele mele nu uitati sa imi da-ti un like va rog sau sa va inscriti la blogul meu. Acesta este  facebookul - https://www.facebook.com/