Mini Cheesecake fara coacere.

           

   

Ingrediente pentru 6 portii:

pentru blat:

200 g  biscuiti simpli

80 g unt topit

zahar vanilat

pentru crema:

200 g brinza philadelphia

200 ml frisca lichida

200 ml smintina

100 g zahar

9 g gelatina

 Am folosit si fructe(avocado,ananas.kiwi).Decor ciocolata si fructe.

Mod de preparare:

Cu ajutorul unui blender sfarimitati biscuitii apoi adaugati zaharul vanilat si untul topit.Mixati pina aveti o masa omogena apoi cite 2 l puneti in forme si presati deasupra cu un pahar sau cu miina.

Puneti tava la frigider pina cind pregatiti crema.

Punem frisca lichida si zaharul in bolul mixerului si mixati pina se topeste zaharul si masa este cremoasa apoi in  fir subtire turnati si gelatina dizolvata si continuati sa mai mixati inca un minut.In alt bol puneti smintina ,brinza si cu un tel bateti pina obtinti o masa omogena apoi incorporati si frisca.

Peste blat adaugam 1 lingura de crema si peste punem fructele taiate.Turnam crema pina cind se umple forma.

Punem formele la frigider pentru cel putin 3 ore.Apoi decoram si servim cu placere.

Si gata in doar 30 minute.Tu cind il incerci?

Foarte Bunnnnnn!!!!!