Crema de vanilie.

Ingrediente:
500 ml lapte
5 galbenusuri
100g zahar
Vanilie
40g faina
100 g unt


Ingredients:
500 ml of milk
5 egg yolks
100g sugar
100 g butter
40g flour
vanilla


Mod de preparare:
Intr-o cratita puneti zaharul cu laptele la incalzit apoi  adaugati untul si vanilia.Amestecati cu un tel pina dizolvati untul si se face o masa.
In alt bol puneti galbenusurile si 1/2 din zahar si mixati pina masa devine alba si dubla.Adaugati faina si incorporati bine apoi turnati laptele cald si mestecati continuu cu un tel.Compoziti formata turnati in cratita si puneti la foc mic mixind cu un tel continuu pina masa se ingroasa.cind avem o crema deja formata stingem focul si lasam la racit.
Este o crema foarte delicioasa care o puteti folosi la diferite prajituri.O puteti servi alaturi de clatite,fructe sau clasica.
Detalii in video de mai jos :

Comentarii

Postări populare