Sos caramel facut in acasa.

ingrediente:
250g zahar
40 ml apa
100g unt
300 ml smintina pentru frisca
vanilie

Intr-o craticioara puneti zaharul si apa fierbeti pina zaharul se caramelizeaza .Luati cratita de pe foc si adaugati untul,frisca si vanilia.Dupa fierbeti cca 5 min sau pina obtineti un sos caramel cu o consistentã dorita.Dupa racire turnati intr-un borcan si punetil la frigider.Il puteti pastra la frigider chiar 3-4 saptamini.
Pofta mare!!! Servitil alaturi de prajituri,inghetata sau alte bunatati.